Le rôle du sel dans la régularité intestinale lorsque l'on consomme beaucoup de légumes aqueux est un sujet complexe. D'une part, le sel peut contribuer à favoriser la production de liquide , ce qui peut aider à fluidifier les selles. D'autre part, une consommation excessive de sel peut entraîner un fonctionnement intestinal irrégulier. Il … Read More

Le poutine, c'est une spécialité québécoise, est un fusion délicieuse de frites fraîches, de sauce au fromage crémeuse. Le tout est accompagné d'une gravy riche et onctueuse. La naissance du poutine a vu le jour dans la région de à la première moitié du XXe siècle Aujourd'hui, le poutine est devenu un véritable phénomène culin… Read More

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